秋も深まり、食通の人には堪んない時季となりました。当店では、白身の魚で握った寿司を一押しでおすすめします。
ほどよい脂が乗って甘みもあり絶品です。又、秋刀魚三種盛りセットも👍グッドです。内容は、握り一貫🍣、炙り寿司一貫🍣、焼棒寿司一貫の、一人前3貫付けでお値段は800円です。秋刀魚を違う食べ方で味わってください。
ご来店、お待ちしております。
新鮮なネタを求めて、朝の魚市場に通いつめる職人のこだわり。
その活気をも「握り」に生かすプロ集団。ネタにこだわり、米にこだわり、技に磨きをかけ、越後新潟を丸ごと食す醍醐味をぜひ古町本店で!お待ちしております。
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